Calabria

Nell’estremo sud della penisola si trova la Calabria la punta della dello Stivale. Questa si erige tra mar Ionio e Tirreno è separata dalla Sicilia dallo stretto di Messina. La Calabria è un posto unico da visitare sia d’estate che d’inverno, infatti è resa cosi dai suoi luoghi suggestivi accompagnati da un clima accogliente, un paesaggio arricchito dagli splendidi colori del mare dalle coste altalenate da roccia e sabbia e dalla sua natura misteriosa e selvaggia. E il relax è garantito la natura con i suoi profumi e i suoi misteri pensa a tutto scoprendo un paesaggio puro e incontaminato, dove immense distese di verde sono interrotte dal blu di laghi e cascate ottime per un sonnellino all’aperto o una passeggiata, ma per chi invece ama il caldo e l’abbronzatura ecco che ci si immerge sotto i caldi raggi del sole affiancati da un mare cristallino. Non mancano le tradizioni secolari con zone sparse qua e la di monumenti e luoghi che riportano al suo glorioso passato dominato dalla presenza di insediamenti greci essendone stata questa la culla. Le province sono: Catanzaro (capoluogo), Reggio Calabria, Cosenza, Crotone e Vibo Valentia.

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Things To See

Molte sono le opere artistiche in primo piano come i Bronzi di Riace, esposti nel Museo Nazionale di Reggio Calabria, seganti dalla presenza della Magna Grecia nei suoi antichi passati. Queste splendide statue, raffiguranti due eroi guerrieri, rappresentano un raro esempio di scultura greca classica. Tra i suoi 800Km di spiaggia la Calabria non fa mancare l’imbarazzo della scelta. Il Capo Vaticano, in provincia di Vibo Valentia, definita una delle 100 spiagge più belle del mondo: una lunga distesa di sabbia finissima, circondata da alberi secolari e lambita da acque cristalline popolate da una variegata fauna ittica. Alcuni dei luoghi più interessanti da non perdere sono i parchi della Sila, delle Serre, dell’Aspromonte e del Pollino. Le “fiumare” e le “grandi pietre” dell’Aspromonte, i “patriarchi vegetali” della Sila, la ricchezza faunistica delle Serre sono solo alcune delle meraviglie della natura che questa terra offre.

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What to Do

Qui le acque dai riflessi cristallini sono anche una “palestra naturale” dove divertirsi praticando windsurf, kitesurf o immersioni subacquee alla scoperta dei meravigliosi fondali che ospitano coloratissime gorgonie e affascinanti relitti della II° guerra mondiale, la Calabria è uno dei posti più ambiti per riposare sotto un ombrellone prendendo il sole. Tra le opportunità e i divertimenti offerti nelle zone dell’entroterra ci sono i Parchi Nazionali questi offrono esperienze indimenticabile tra la flora e la fauna della Calabria. Tra gli sport invernali delle tante località sciistiche o le escursioni in rafting lungo il fiume Lao o le semplici camminate di discesa dello stesso fiume

sono solo alcune delle opportunità che offre questa regione e grazie a delle guide specializzate queste attività diventano accessibili a tutti e molto divertenti da fare. Una novità che offre la zona montuosa della Calabria è l’orienteering, sport nato da origini scandinave misura l’orientamento di chi lo desidera provare, infatti si viene dotati solo carte e bussola con lo scopo di raggiungere un traguardo nel più breve tempo possibile, attenzione però, non è cosi semplice infatti vi sono le tappe intermedie difficili la trovare. Per gli estremisti c’è la possibilità di volare sopra panorami mozzafiato con parapendii che mostrano questa incantevole regione da una prospettiva diversa.

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What to Taste

Questa terra dai sapori forti e decisi offre un simbolo per l’Italia con il peperoncino calabrese. È facile trovare questo ingrediente in molti piatti caratteristici calabresi: dalle bruschette con la n’duja o con la sardella – detta il “caviale dei poveri” – agli insaccati di carne suina, dai condimenti per la pasta alle pietanze di pesce. Altro gusto molto presente è della cipolla rossa di Tropea, tutelata dal marchio IGP, usata sia per insaporire le pietanze che per scopi curativi. Altri prodotti tipici sono l’olio extra-vergine, i vini, i liquori a base di bergamotto, liquirizia, cedro o erbe, il miele, le confetture.

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